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業(yè)界資訊

英國“脫歐”后吃不起菜?搞垂直農(nóng)業(yè)!

時間:2019-04-18 點擊: 4071 次

可耕地面積的減少以及氣候變化造成的惡劣氣候條件,給世界糧食增產(chǎn)造成了極大壓力。為解決新增人口的口糧問題及改善富裕人口的日常飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu),農(nóng)業(yè)科技人員正在探索各種新的技術(shù)方法應(yīng)對這種挑戰(zhàn),垂直農(nóng)業(yè)便應(yīng)運而生??萍既請笥浾咴?月12日諾丁漢特倫特大學(xué)召開的關(guān)于垂直農(nóng)業(yè)的研討會上了解到,“脫歐”使英國面臨果蔬和糧食供應(yīng)價格高漲的巨大壓力,重拾和整合農(nóng)業(yè)研發(fā)技術(shù)力量,大力發(fā)展垂直農(nóng)業(yè)或成必然選擇。

蔬菜水果嚴(yán)重依賴進口

目前英國農(nóng)產(chǎn)品消費嚴(yán)重依賴進口,每年市場銷售的蔬菜和水果大約有70%需要從歐盟和世界其他國家進口,是英國貿(mào)易赤字的主要來源。若不能達成有效的“脫歐”協(xié)議,那么,“脫歐”后進口農(nóng)產(chǎn)品不僅面臨因關(guān)稅帶來的價格上漲問題,而且還將因海關(guān)檢疫等造成運輸時間增加影響產(chǎn)品質(zhì)量的問題,特別是對蔬菜水果等保質(zhì)期短、保鮮要求高的農(nóng)產(chǎn)品,進口成本還將疊加上升。

如何填補每年高達100億英鎊的果蔬進口缺口?早在兩年前“脫歐”公投后不久,包括政界高層在內(nèi)的各界人士就開始擔(dān)憂。退草還田,擴大種植面積自己解決問題?難!長期工業(yè)化發(fā)展,已經(jīng)使英國保留的可耕地面積很少。而當(dāng)進口農(nóng)產(chǎn)品價格越來越低于國內(nèi)生產(chǎn)價格時,農(nóng)業(yè)人口和耕地越來越少,農(nóng)產(chǎn)品高度依賴進口就成為必然;而且,為解決高度工業(yè)化帶來的環(huán)境問題,英國經(jīng)歷了退耕還林和還草,現(xiàn)在再反其道而行之,顯然可能性很小。

有技術(shù)實力,發(fā)展垂直農(nóng)業(yè)沒問題

諾丁漢特倫特大學(xué)研究可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的陸春貴教授告訴科技日報記者,英國在育種、基因改良等農(nóng)業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域擁有許多成果和較強的研究力量,但在成果轉(zhuǎn)化方面一直為人詬病,多數(shù)尖端成果都拿到國外轉(zhuǎn)化去了,對本國經(jīng)濟貢獻比較小。他認(rèn)為,發(fā)展垂直農(nóng)業(yè)涉及的領(lǐng)域很多,不僅需要傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的栽培技術(shù),而且牽扯如何對植物生長需要的光、水、肥等進行人工智能控制,還需要對能源使用、溫室建設(shè)等進行成本控制。“我們目前對垂直農(nóng)業(yè)研究的重點主要放在三個方面,一是垂直農(nóng)業(yè)的智能系統(tǒng),包括傳感器、大數(shù)據(jù)分析以及自動控制系統(tǒng)等;二是綠色食品的生產(chǎn),包括無土栽培、安全和高營養(yǎng)作物栽培;三是如何利用人工培育和基因技術(shù)進行增產(chǎn)。由此建立能夠?qū)ψ魑锷L和質(zhì)量進行精確控制的全自動立體農(nóng)業(yè)智能系統(tǒng)。”

英國地下農(nóng)場業(yè)務(wù)發(fā)展主管奧利維亞·歐布萊恩認(rèn)為,在耕地面積少、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本高、環(huán)保要求嚴(yán)的條件下,解決未來英國人的吃菜問題,不能不搞垂直農(nóng)業(yè)。她告訴科技日報記者,倫敦在二戰(zhàn)期間修建了巨大的地下人防工程,可以充分利用此空間發(fā)展水培農(nóng)業(yè),目前他們公司已經(jīng)租用部分地下設(shè)施用以發(fā)展全人工控制的地下垂直農(nóng)場,如生產(chǎn)苗菜等市場需求量較大的蔬菜,已經(jīng)初見成效。

“英國創(chuàng)新基金會”農(nóng)業(yè)技術(shù)中心負(fù)責(zé)技術(shù)創(chuàng)新項目的伊恩·考克斯認(rèn)為,世界和英國均面臨農(nóng)業(yè)糧食供應(yīng)的挑戰(zhàn),作為政府下設(shè)的基金會,近年來對農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新給予的資助力度加強,目前除每年有9000萬英鎊直接用于資助農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新外,還調(diào)動了大量來自產(chǎn)業(yè)部門資金的積極配合。他表示,官產(chǎn)學(xué)之間的協(xié)調(diào)和配合,可以有力地推動農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與發(fā)展,使人類從容應(yīng)對糧食危機帶來的挑戰(zhàn)。

仍需清除諸多障礙

與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,垂直農(nóng)業(yè)在產(chǎn)量穩(wěn)定性、占地面積和生態(tài)環(huán)保等方面具有無可比擬的優(yōu)勢,是人類解決糧食問題以及探索新的生存空間的主要依賴,但目前各國垂直農(nóng)業(yè)發(fā)展的差異程度非常大。在此次會議上,來自政府科研管理部門、農(nóng)業(yè)研究領(lǐng)域的專家學(xué)者以及高技術(shù)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的企業(yè)家,對促進垂直農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的兩大問題提出了積極建議。

問題一:如何提高垂直農(nóng)業(yè)的推廣面?與會者認(rèn)為,一是要創(chuàng)新農(nóng)業(yè)發(fā)展理念,提高公眾對發(fā)展垂直農(nóng)業(yè)所帶來好處的認(rèn)知,以及對英國面臨農(nóng)產(chǎn)品短缺風(fēng)險的認(rèn)識;二是要積極采用新技術(shù)新方法,降低垂直農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本;三是開發(fā)設(shè)計不同類型的垂直農(nóng)業(yè)解決方案;四是建立一個強大的知識分享網(wǎng)絡(luò)。

問題二:如何應(yīng)對下一代垂直農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)?會議提出了三點看法,其一是認(rèn)為未來垂直農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開多學(xué)科領(lǐng)域知識的交叉和應(yīng)用,需要為新一代垂直農(nóng)業(yè)的設(shè)計和實施尋找多學(xué)科方法;其二是要為垂直農(nóng)業(yè)發(fā)展以及閑置土地的利用進行新的立法;三是要為農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域多培養(yǎng)專家和有技能的雇員。


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